私房蛋糕精品课程_费用多少钱_地址-广州欧尚西点培训学校

广州私房蛋糕精品课程-费用-地址-广州欧尚西点培训学校

课程简介

私房蛋糕当下受欢迎，过生日或是重大活动都会用到，掌握专业制作技巧，家就可以做出美味可口蛋糕了。广州欧尚西点培训学校开设私房蛋糕精品课程，属于入门级课程，主要是学习基础制作手法，资深教师授课，全日制教学，注重学员动手能力培养，帮助学员学习蛋糕制作基础理论知识，结合课堂实操训练，掌握蛋糕制作技巧，了解原材料、产地等信息，熟练掌握西点制作方法，达到专业水平。该课程以私房蛋糕创业为目标，重点是教授西点烘焙系列经典品质制作流程，通过系统学习，使学员掌握西方面点制作技巧，了解各种原料性质和产地，鉴别保管加工，熟练掌握各种烘焙甜点制作技法，了解理论知识，掌握经典蛋糕制作。

课程特色

本课程采用体验式教学，让学员亲自动手参与蛋糕制作，加深对制作流程和技巧理解。

每班只限6人，师生配比合适，班级教学氛围浓厚，学员之间可以互相交流。

导师会与学员一起制作，解答学员疑惑，确保学生掌握每道菜制作方法。

培训不仅教授做蛋糕技巧，更会讲解原材料选择和搭配要点，帮助学员了解蛋糕整个制作流程。课程内容丰富，主要从对原材料认识和工具使用以及西点品种、种类，掌握各种西点制作流程，并学习西点常见问题及处理技巧，更有开店指导教学。课堂亲身演示教学，为学员详细讲解每一个步骤，课程内容，升效果快。

教学内容

学习奶油打法和控制，进行蛋糕抹胚练习，并掌握这些技能。

进行花边练习，掌握基础抹边、挤边技巧，学习鲜花挤法，对各种花型结构有深入了解。

掌握各种创意蛋糕制作技巧，掌握造型协调度、色彩搭配、美感等。学习不同字形操作和控制。

进行卡通蛋糕练习，掌握其基本手法和力度控制，进行成品蛋糕练习，掌握蛋糕制作技能。

蛋糕基本制作技巧和配方；蛋糕胚制作与装饰；重点蛋糕制作：布丁蛋糕、千层蛋糕、拉米苏等；蛋糕创意装饰：糖霜制作、巧克力装饰等。

课程安排与费用

学习时间约15天（早上9:30-12:00，下午13:30-17:30）可自由选择上课时间。

总共4周，每周2次课，每次3小时。

收费范围1500-2500元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师），主要按照课程时长和教学内容设置不同收费标准。

翻糖蛋糕专科班课程（16天）学费5800元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。

开店创业全科班（中档店）（约68天）原价15394元，现优惠价9998元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。

学校优势

广州欧尚西点烘焙培训为烘焙教学事业注入鲜元素，让教学内容始终紧贴市场趋势。

专业师资力量，教学质量有保证；完善课程体系，学习效率高；全日制教学，注重学员实操能力。

标准化课程体系，给学员专业教学体验；科学研究教学内容，教学效果好；老师全程跟进，及时解答疑难问题。

欧尚培训是台湾食品委员，全国工商联烘焙业公会常务理事成员，中华烘焙培训机构，台湾食品大陆研发基地，广州市烘焙行业协会培训机构。

校区信息

上课地址：广州市白云区金程广场。

校区地址：地铁6号线沙贝站出来80米金程广场。

广州欧尚西点培训学校企业类型为有限责任公司，成立时间2015-10-13，主营产品包括面包、蛋糕、西点、甜品。

适合人群

适合对象：想要学习蛋糕制作人员，对制作蛋糕感兴趣，想此行业发展人员。

有烘焙初级水平人士；将蛋糕制作视为兴趣爱好人士；想要烘焙业务上开创职业新方向理发师、美容师、月嫂等人群。

对翻糖蛋糕行业感兴趣，有想法往翻糖蛋糕行业发展和开店创业人群。

其他相关课程

广州欧尚西点培训学校还供以下课程：甜品达人精品课程、蛋糕裱花艺术课程、翻糖蛋糕精品课程、经典咖啡西点精品课程、经典咖啡制作精品课程、西点面包创业中级精品课程、西点慕斯制作精品课程、西点烘焙创业全科精品课程、面包烘焙精品课程。